就像一年守候的一次约定。当巨大的德国式啤酒大帐篷在西湖新天地的大草坪上支起的时候,这场为期10天的约会又开始了一段新的旅程。
啤酒、音乐、美食,当然还有可人的西湖,构成了这场约定的绝对主角,这场约会等待的另一个主角就是你。
作为2008西博会的一个重要项目,这场约会有个响亮的名字——2008西湖啤酒节,而在下面还有一个温文尔雅的主题——当慕尼黑心醉西湖。记得去年的主题是“当慕尼黑情定西湖”。从“情定”到“心醉”,看来来自德国的慕尼黑已不可救药地沉迷于西湖万顷风情中了。不知经过了多年的执手相看后,你又倾情“慕尼黑”不?
啤酒让西湖和人都动起来
自从多年前推出西湖啤酒节以来,这已成为西子湖畔一年一度的欢乐盛会。去年一位从事房地产工作的仁兄的话犹在耳边,“在这里不需要认不认识,只要将手中的酒杯举起,遍地都是朋友。”
能将一台啤酒节坚持下来,并且办得一年比一年出彩,甚至成了一个城市新兴的文化符号,放眼全国,也没有几个城市,青岛算一个,哈尔滨算一个,杭州理所当然也算一个。
“西湖很美,但就是太静。也许在西湖边生活得久了,杭州人也显得谦和与温润。杭州人不乏古道热肠,但他们却很少热情似火地奔发出来。”说到办西湖啤酒节的初衷,西湖啤酒朝日(股份)有限公司总经理张志武说就是想给杭州人搭建一个“闹”的场合。“在这里,大伙能有机会尽情释放自我。”在张志武看来,动静结合的西湖才是最美的,这也是啤酒节一直放在西湖边举办的一个重要原因。
“约定”的传统就这样明晰起来,越来越多的人加入到这个欢乐甚至带有点疯狂的派对中来,大口喝酒,大块吃肉,每个人仿佛置身于一只巨大的啤酒桶,发酵着自己的快意人生。
西湖就这样被加入了一抹灵动的色彩,人生也因此平添了几许快慰。
于是,西博办副主任郭初民才会说,西湖啤酒节已经成为了杭州休闲消费的一个品牌,“以西湖命名的品牌已经不多了,西湖啤酒算是坚守的最好的一个,啤酒节这个载体,不但推广着啤酒文化,同时也弘扬着西湖的品质。”郭初民唯一略感遗憾的是,受场地限制,啤酒节的规模还是小了点。
那些来自慕尼黑的“酒娘”们
还记得去年西湖啤酒节上的一幕,一位电视台的同行,伴随着德国乐队的劲舞使劲扭动身体的同时,还忙着做的另一件事就是频频和一大桌陌生人干杯,然后再把500ml的硕大啤酒杯举过头顶,向乐队致意。而玩到疯狂处,这位仁兄更是抛开酒杯,戴上一个夸张的面具,直接上台与乐队同台演出。
“我最喜欢看到这样的情景了。”听了记者的描述,张志武感慨道,“在这里,一切的级差都在消弭,没有职位高低,没有薪水高下,没有负重,没有压力,有的只是真实自我的展现。”今年以来,大家与我们这个国家一起,经历了很多的波折,张志武希望大伙能在啤酒节上找到“重新起步”的动力。张志武同时也保证,今年的西湖啤酒节,会呈现更多的与众不同来。
“慕尼黑的纯正度不会变,毕竟那里是公认的啤酒之都,但在慕尼黑的美食与美酒之外,我们还会融入一些法国南部尼斯以及中东迪拜的文化元素,以便大家能触摸更多的风情。”
在最核心的慕尼黑环节,主办方一直也是花样翻新,2005年的时候是发放比脑袋还大的“大型圆孔面包”,2006年的时候是现场制造生啤的10台啤酒机,去年是现场彩绘。而今年的花样会是“酒娘”。“身形健硕、双手能同时握住十扎生啤的酒娘一直是慕尼黑啤酒节的一张活招牌,这次我们特地邀请她们过来,为西湖啤酒节服务,届时她们会穿如花蝴蝶般为客人添酒加菜。”张志武介绍说。
298元你能喝到吃到感受到的
过往的西湖啤酒节,用不着对外售票,蜂拥而至的团队就把全部门票给消耗殆尽了。西湖啤酒节时,每天晚上都有一个邀请在场的人跳兔子舞的环节,去年,主持人阿宝把每天跳兔子舞的人数作了一个记录,鼓励下一场的人去突破,第一天是87个人,第二天增加到139个人,到了啤酒节最后几天,每天都有两三百名参与者。为了能让更多的消费者参与其内,今年的啤酒节压缩了团队票,而将更多的票源拿出来对外销售。
为了方便市民购票,本次西湖啤酒节主办方联合票务总代理大家网(www.edajia.com)共同推出了一种新型无纸化门票——电子票。用户只需要通过电话或网络完成订票和支付,就可以把电子票收到自己的手机上,利用先进的移动电子技术,完成购买和验证,用户携带手机在西湖啤酒节现场电子票验票处验证后换取入场券即可入场,带上手机就可轻松参加啤酒狂欢派对。用电子票节省了纸张,减少浪费,既环保又方便,增加了本次啤酒节的时尚现代元素。拨打大家网订票电话0571-88867666或登录www.edajia.com,就可以轻松购买电子票。
本次西湖啤酒节主办方还在杭州市区“我爱我家”连锁门店、下沙“百草味”连锁门店及市内部分大酒店都设置了销售点,方便市民就近购买。
今年的票价还与去年一样,每张298元,这其中包含了100元的消费券。凭门票入场后,场地内任何种类的啤酒都可以无限畅饮。“在啤酒节上,我们给客人准备了最新鲜和最特别的啤酒。”这其中就包括了在去年大受欢迎的“原浆啤酒”,以及受女士青睐的“果味啤酒”。“原浆啤酒”是从发酵罐里出口后被第一时间送到啤酒节现场,这种正在酿制阶段的啤酒的口感比任何啤酒都要新鲜。
至于100元消费券,德式咸猪手,或是烤肉肠等巴伐利亚大餐,你都可以挑选。
每年啤酒节,西湖啤酒方面都要投入上百万元,相对于大众啤酒节,西湖啤酒节更时尚,也更高端。买票入场消费,强调其精致度,异域味,重视的是人对环境的感受,将啤酒狂欢由粗放向简约推进,找准自己与这个城市的定位。 |